I mörkret med

Home / Mat

#23 Richard Tellström. Mörker ger mig större tankereflektion.

Vi djupdyker i matkultur och testar smaklökarna i mörkret med en av Sveriges mest kunniga mathistoriker och måltidsforskare. Richard är känd från bland annat Historieätarna och Landet brunsås. Redan som barn började intresset för mat. Vilket fick en särskild betydelse […]

Läs mer

#21 Bonusavsnitt! En kväll på Svartklubben.

Äntligen dags för ännu ett bonusavsnitt! Och inte vilket avsnitt som helst. Häng med en kväll på Svartklubben, den mörklagda restaurangen i Stockholm där ”I mörkret med” spelas in. Podden spelas in dagtid och på kvällarna kommer gäster hit från […]

Läs mer